Algenladen GmbH
Geschäftsidee
Der Algenladen ist das Portal für essbare Algen aus aller Welt und algenhaltige Lebensmittel jeder Art. Wir stellen Algen als Gemüse aus dem Meer dem “Land-Gemüse” gleich. Wir bieten das umfangreichste Produkt-Sortiment dieser Art und alle Informationen zum Algenkonsum.
Gründungsdatum
21.04.2017
Branche(n)
Algen - Superfood aus dem Meer
Kontaktdaten
Weiherstraße 8, 88448 Attenweiler0 73 43 - 9 22 32 54
info@algenladen.de
http://www.algenladen.de
Die Mitglieder der Startup-Region Ulm
„Warum haben Algen keinen Platz in den Küchen der Deutschen?“ fragt Michael Hofmann, der als gelernter Koch die Produkte auswählt und alle Rezepte für den Algenladen erarbeitet. „Historisch mag es daran liegen, dass die natürlichen Vorkommen in Nord- und Ostsee gering sind und schwer zu ernten. Da haben Spanien, Frankreich, Irland, die skandinavischen Länder und Japan eindeutig bessere Voraussetzungen. Doch heute in einer globalisierten Welt?“ Seit 2017 ist Hofmann verantwortlich für Einkauf, Verkauf und Marketing und erweitert stetig die Vertriebskanäle des Algenladen und die Vernetzung innerhalb Europas Algen-Produzenten und -Verarbeiter.
